vadirito & gelato: una storia d’amore.

Eismanufaktur

So fing alles an:

Mit Vadirito hat sich Niklas seinen Kindheitstraum erfüllt. Wie jedes vernünftige Kind liebte er es, unvernünftig große Mengen Eis zu verspeisen.

Und so machte er sich daran, seine eigene Eis-Rezeptur zu entwickeln und diese immer weiter zu perfektionieren.

Die Eröffnung eines eigenen Eiscafés war nur die logische Konsequenz: Die ehemalige Bäckerei der Großeltern in Ebernburg stellte sich als idealer Standort heraus.

Sein Konzept: einen modernen, gemütlichen Ort schaffen, an dem Leute zusammenkommen, Zeit miteinander verbringen und ein kleines Stückchen Glück genießen.

Ein voller Erfolg: Denn nun gibt es neben der Filiale in Ebernburg noch zwei weitere Filialen in Mainz-Finthen und in Bad Kreuznach. Und Weitere werden folgen, denn:

Glück kann man nicht kaufen. Eiscreme schon.
Und das ist ja fast das gleiche.

Eisdiele Bad Kreuznach - Eisdiele Ebernburg - Eisdiele Mainz

Unsere Philosophie

natürlich.

Die Grundlage unserer Eisspezialitäten bilden – neben der selbst entwickelten Rezeptur – die natürlichen Zutaten. Wir verwenden keine künstlichen Zusatzstoffe. Außerdem achten wir darauf, den Einsatz von Zucker so gering wie möglich zu halten. So enthält unser Eis durchschnittlich ca. 15% weniger Zucker als üblich.

Auch die Zutaten erhalten wir – soweit möglich – von regionalen Lieferanten. Aber natürlich gibt es auch Zutaten, die nicht in Deutschland angebaut werden können. Unsere Pistazien beispielsweise beziehen wir daher von einem Lieferanten aus Sizilien. Diese bieten besonders viel Aroma und eine hervorragende Qualität.

Wir setzen auf Qualität aus der Region.

Finther Obstlädchen aus Mainz-Finthen	Obsthof Kirsch aus Feilbingert
Kaffeerösterei Anja Pichl aus Planig	Grumbach & Sohn aus Bad Kreuznach

nachhaltig.

Wir sind uns unserer Verantwortung gegenüber Mensch und Natur bewusst und tun alles dafür nachhaltige Lösungen zu finden und umzusetzen:

Alle unsere Verpackungsmaterialien – angefangen vom Eisbecher bis hin zum Löffel und Trinkhalm – sind entweder biologisch abbaubar oder recyclebar. Zudem beteiligen wir uns am RECUP Mehrweg-Pfandsystem: So habt ihr die Möglichkeit alle To Go-Eisbecher und -Getränke ganz ohne Einwegmüll zu genießen.

Auch setzen wir zu 100% auf Ökostrom aus Wasserkraft.

ehrlich.

Von einem italienischen Sprichwort abgeleitet bedeutet vadirito so viel wie „Ehrlich währt am längsten“.

Und dazu stehen wir! Denn Ehrlichkeit und Natürlichkeit stehen für uns an erster Stelle – im Umgang mit unseren Kunden, unseren Beschäftigten und unseren Geschäftspartnern.

Unser vadirito-Team

Niklas Heblich

Inhaber & Geschäftsführer
Titolare & Amministratore Unico

Cookies

Joana Domingos

Büroleitung & Buchhaltung
Direzione Ufficio

Haselnuss

Marco Lindner

Projektleitung
Gestione di Progetto

Cookies & Vadirito

Kathrin Runkel

Personalverwaltung
Gestione delle Risorse Umane

Cookies

Daniel Bertram

Produktionsleitung
Direzione Produzione • Gelataio

Vadirito

Nils Dankelmann

Filialleitung • Direzione Filiale
Mainz-Finthen

Dunkle Schokolade

Kim Bertram

Filialleitung • Direzione Filiale
Bad Kreuznach, Salinenbad & Ebernburg

Vadirito

Theresa Klöckner

Marketing & Events
Marketing e Eventi

Pistazie

Folgt uns auf Instagram und Facebook:

Hier stellen wir euch auch unsere Glücksboten aus dem Verkauf vor.

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Auf die Plätze. Glücklich. Los.

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deinem Event

Ob Hochzeit, Geburtstagsparty oder Firmenevent
– Eis kommt immer gut an!

Mit unserer mobilen Eistruhe, die bis zu 3 Sorten beinhaltet, könnt ihr eure Gäste mit leckerem Eis versorgen. Auf Anfrage stellen wir auch ausgefallene Eistorten nach Kundenwunsch her.

Außerdem werden wir in Kürze eine Ape zur Vermietung anbieten.

Anfrage