vadirito & gelato: una storia d’amore.
Eismanufaktur
So fing alles an:
Mit Vadirito hat sich Niklas seinen Kindheitstraum erfüllt. Wie jedes vernünftige Kind liebte er es, unvernünftig große Mengen Eis zu verspeisen.
Und so machte er sich daran, seine eigene Eis-Rezeptur zu entwickeln und diese immer weiter zu perfektionieren.
Die Eröffnung eines eigenen Eiscafés war nur die logische Konsequenz: Die ehemalige Bäckerei der Großeltern in Ebernburg stellte sich als idealer Standort heraus.
Sein Konzept: einen modernen, gemütlichen Ort schaffen, an dem Leute zusammenkommen, Zeit miteinander verbringen und ein kleines Stückchen Glück genießen.
Ein voller Erfolg: Denn nun gibt es neben der Filiale in Ebernburg noch zwei weitere Filialen in Mainz-Finthen und in Bad Kreuznach. Und Weitere werden folgen, denn:
Glück kann man nicht kaufen. Eiscreme schon.
Und das ist ja fast das gleiche.
Unsere Philosophie
natürlich.
Die Grundlage unserer Eisspezialitäten bilden – neben der selbst entwickelten Rezeptur – die natürlichen Zutaten. Wir verwenden keine künstlichen Zusatzstoffe. Außerdem achten wir darauf, den Einsatz von Zucker so gering wie möglich zu halten. So enthält unser Eis durchschnittlich ca. 15% weniger Zucker als üblich.
Auch die Zutaten erhalten wir – soweit möglich – von regionalen Lieferanten. Aber natürlich gibt es auch Zutaten, die nicht in Deutschland angebaut werden können. Unsere Pistazien beispielsweise beziehen wir daher von einem Lieferanten aus Sizilien. Diese bieten besonders viel Aroma und eine hervorragende Qualität.
Wir setzen auf Qualität aus der Region.
Finther Obstlädchen aus Mainz-Finthen |
Obsthof Kirsch aus Feilbingert |
Kaffeerösterei Anja Pichl aus Planig |
Grumbach & Sohn aus Bad Kreuznach |
nachhaltig.
Wir sind uns unserer Verantwortung gegenüber Mensch und Natur bewusst und tun alles dafür nachhaltige Lösungen zu finden und umzusetzen:
Alle unsere Verpackungsmaterialien – angefangen vom Eisbecher bis hin zum Löffel und Trinkhalm – sind entweder biologisch abbaubar oder recyclebar. Zudem beteiligen wir uns am RECUP Mehrweg-Pfandsystem: So habt ihr die Möglichkeit alle To Go-Eisbecher und -Getränke ganz ohne Einwegmüll zu genießen.
Auch setzen wir zu 100% auf Ökostrom aus Wasserkraft.
ehrlich.
Von einem italienischen Sprichwort abgeleitet bedeutet vadirito so viel wie „Ehrlich währt am längsten“.
Und dazu stehen wir! Denn Ehrlichkeit und Natürlichkeit stehen für uns an erster Stelle – im Umgang mit unseren Kunden, unseren Beschäftigten und unseren Geschäftspartnern.
Unser vadirito-Team

Niklas Heblich
Inhaber & Geschäftsführer
Titolare & Amministratore Unico

Joana Domingos
Büroleitung & Buchhaltung
Direzione Ufficio
Haselnuss

Marco Lindner
Projektleitung
Gestione di Progetto
Cookies & Vadirito

Kathrin Runkel
Personalverwaltung
Gestione delle Risorse Umane
Cookies

Daniel Bertram
Produktionsleitung
Direzione Produzione • Gelataio
Vadirito

Nils Dankelmann
Filialleitung • Direzione Filiale
Mainz-Finthen
Dunkle Schokolade

Kim Bertram
Filialleitung • Direzione Filiale
Bad Kreuznach, Salinenbad & Ebernburg
Vadirito

Theresa Klöckner
Marketing & Events
Marketing e Eventi
Pistazie
Unser vadirito-Team

Niklas Heblich
Inhaber & Geschäftsführer
Titolare & Amministratore Unico
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Joana Domingos
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Direzione Ufficio
Haselnuss

Marco Lindner
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Cookies & Vadirito

Kathrin Runkel
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Daniel Bertram
Produktionsleitung
Direzione Produzione • Gelataio
Vadirito

Nils Dankelmann
Filialleitung • Direzione Filiale
Mainz-Finthen
Dunkle Schokolade

Kim Bertram
Filialleitung • Direzione Filiale
Bad Kreuznach, Salinenbad & Ebernburg
Vadirito

Theresa Klöckner
Marketing & Events
Marketing e Eventi
Pistazie
Komm in unser Team.
Wir sind auf der Suche nach neuen Mitarbeitern.
Vielleicht ist auch dein Traumjob dabei?!
Auf die Plätze. Glücklich. Los.
Vadirito kommt zu deinem Event
Ob Hochzeit, Geburtstagsparty oder Firmenevent
– Eis kommt immer gut an!
Mit unserer mobilen Eistruhe, die bis zu 3 Sorten beinhaltet, könnt ihr eure Gäste mit leckerem Eis versorgen. Auf Anfrage stellen wir auch ausgefallene Eistorten nach Kundenwunsch her.
Außerdem werden wir in Kürze eine Ape zur Vermietung anbieten.
Unsere vadirito-Filialen

Bad Kreuznach
Alzeyer Straße 69
55543 Bad Kreuznach
Tel.: 0671 92 00 60 72
Öffnungszeiten
Mo. - So.: 12:00 – 19:00 Uhr

Ebernburg
Schlossgartenstraße 23
55583 Bad Kreuznach
Tel.: 06708 669 04 93
Öffnungszeiten
Mo. - So.: 12:00 – 18:00 Uhr

Mainz-Finthen
Poststraße 47
55126 Mainz
Tel.: 06131 889 10 78
Öffnungszeiten
Mo. - So.: 12:00 – 19:00 Uhr
Unsere vadirito-Filialen

Bad Kreuznach
Alzeyer Straße 69
55543 Bad Kreuznach
Tel.: 0671 92 00 60 72
Öffnungszeiten
Mo. - So.: 12:00 – 19:00 Uhr

Ebernburg
Schlossgartenstraße 23
55583 Bad Kreuznach
Tel.: 06708 669 04 93
Öffnungszeiten
Mo. - So.: 12:00 – 18:00 Uhr

Mainz-Finthen
Poststraße 47
55126 Mainz
Tel.: 06131 889 10 78
Öffnungszeiten
Mo. - So.: 12:00 – 19:00 Uhr